今天带来的是羊腿烤箱做法完整步骤介绍,味道一点也不必外面的差,而且自己的做的干净卫生,那么烤羊腿的腌制方法是什么?
烤羊腿做法:
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一:买羊前腿1只,前腿薄,在家里烤比较容易熟。用叉子在羊腿上扎几下,再划几刀,这样腌制方便入味,把准备好的料:盐,洋葱,姜丝,小茴香铺在羊腿上,进行按摩。腌制1小时左右。
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二:烤之前把腌制好的羊腿上面的料抖落下去,放入烤箱,上下200度,烤40分钟,取出,把花生碎,芝麻碎,孜然,洒在羊腿两面,再放入烤箱,正反面各烤20分钟。
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