今天带来了一道家常菜的做法，大家有兴趣可以学一学，具体的干煸四季豆最简单做法是什么？还有干煸四季豆要不要焯水？
干煸四季豆做法：
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一：不需要焯水，焯过水的四季豆容易变绵软，口感便会大大受到影响，而过油的四季豆则可以变得焦脆，吃起来才会更加好；豆角洗净掰成段控去水份备用。辅料中所有都放入小碗中，干辣椒洗净切一下，加适量水和匀成料汁备用。蒜切碎，肉切丁。 -
二：锅中油多放些，油热下入四季豆半炸半煸炒。中间盖盖焖一下，让豆角快点焖熟。豆角一定要焖熟了吃，要炒至表皮起皱变软捞出，这样需再炒会再捞出。锅中留底油，下入五花肉翻炒。下入蒜末爆香。放入豆角翻炒。倒入汁水，再盖盖焖一会。 -
三：干煸四季豆要不要焯水实在是想的话也是可以试一试的，四季豆不容易熟，大家注意多焖一会，干煸四季豆最简单做法是什么步骤就分享到这里了。
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