今天带来的是孜然羊肉片最正宗做法图文介绍，平时大家肯定都是涮着吃的比较多，那么关于孜然羊肉片怎样炒好吃具体做法是什么？
孜然羊肉片做法：
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一：羊肉片入锅用热水焯一下，这里注意不宜焯的时间太久，否则羊肉肉质会变老。油锅烧热，放入适量油。姜、蒜入锅，过油爆香。焯过的羊肉入锅，快速翻动。 -
二：放入少许盐、鸡精、五香粉，快速翻炒均匀。加入生抽、料酒、蚝油继续翻炒。临出锅前放入少许白糖提鲜，撒入孜然翻炒均匀，即可出锅了。 -
三：羊肉片炒之前可以过一遍水，还有调料也可以换成自己的，以上就是今天的孜然羊肉片怎样炒好吃，以及最正宗做法图文介绍了。
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