红薯粉丝要泡多久合适红薯粉丝怎么做好吃_菜谱资讯

今天给大家带来了包菜红薯粉丝做法介绍，很多网友不知道红薯粉丝要泡多久合适，如果想要软一些的话可以二十来分钟，那么具体的红薯粉丝怎么做好吃？

红薯粉丝做法：

一：先把红薯粉丝放在开水里泡软，10分钟足够了。然后用剪刀把红薯粉丝稍微剪短些，目的是为了吃的时候筷子方便夹，再沥干水分装在盆子里，包心菜切丝，小米辣切圈，香葱切段，鸡蛋打入碗里，以上材料准备好待用。鸡蛋用筷子打匀，热锅热油倒入鸡蛋液，快速用锅铲划散。迅速加入包心菜和小米辣稍炒片刻。
二：再加入1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，适量盐翻炒均匀。然后加入红薯粉丝。左手一边用筷子迅速抖散红薯粉丝，右手一边用锅铲拌均匀，大约炒5分钟使红薯粉丝均匀上色入味。然后加入1勺孜然粉快速翻炒2分钟，最后加入香葱翻炒片刻即可出锅。装盘开动了，香喷喷的好好吃哦，亲们赶紧动手试试吧。
三：还有要注意火候，不然可能会粘锅，红薯粉丝要泡多久合适，以及红薯粉丝怎么做好吃按照以上步骤来就可以。