鸡爪的做法其实很多，卤鸡爪或者是柠檬鸡爪，今天带来的蒜蓉鸡爪的最正宗做法是什么也很好吃，简单蒜蓉鸡爪做法介绍一起来学一下吧。
蒜蓉鸡爪做法：
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一：先剪掉鸡爪的指甲，再用刀把鸡爪一分为二，锅里水烧开后放入鸡爪，桂皮，料酒，生姜煮8分钟左右。煮熟后捞出过凉水，沥干水分准备调料，锅内放油把蒜蓉炒一下，放点生抽，炒出香味。 -
二：用干净的盆装入鸡爪，放入生抽，白糖，醋，蚝油，还有炒好的蒜蓉，生姜沫，辣椒油，香菜，盐（因为很多调料都是有盐的，盐最后根据需要加），喜欢吃辣的朋友可以放点小米辣，味道很赞。 -
三：蒜蓉鸡爪的最正宗做法是什么具体步骤就分享到这里了，简单蒜蓉鸡爪做法介绍是不是很简单，大家可以稍微放一会更入味更好吃哦。
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